Z racji biznesowego pobytu w Policach odwiedziłem tą restauracje, i muszę przyznać że jestem oczarowany. Lokal z zewnątrz mało się wyróżnia od reszty szarych budynków Polic, ale jak tylko wejdziemy do środka to uderza nas miły klimat i ciekawie urządzone pomieszczenia restauracji. Byłem we wczesnych godzinach więc tłoku nie było i mogłem kameralnie zjeść bardzo dobrze przyrządzony i podany makaron. Samo danie również mogę z czystym sumieniem polecić każdemu kto lubi włoską kuchnie ( czyli każdemu Polakowi 🙂 ) Następnym razem klientów przywiozę właśnie w to miejsce, bo czuję ze nie zawiodą się na daniach jakie wybiorą.
„Restauracja na Starych Policach” to kolejny etap rozwoju miejsca ukazującego kuchnie w nowym wymiarze. Połączenie kuchni włoskiej i polskiej musi się udać – twierdzi szef kuchni Krzysztof Rutkowski. Ta restauracja to symfonia różnych smaków i emocji. Stoły zastawione wyśmienitym jedzeniem i znakomitymi trunkami. Z pewnością bywalcy „Restauracji na Starych Policach„ zetkną się z tradycją włoskiego i polskiego smaku.
„Restauracja na Starych Policach” to coś więcej niż restauracja. To również zaproszenie na spotkanie ze sztuką i historią jakże ciekawych Polic. Restauracja mieści się w budynku przedwojennym. Zawsze w tym miejscu mieścił się lokal gastronomiczny. Wnętrze restauracji nawiązuje do historii Polic. Na zdjęciach są ukazujące ilustracje starych Polic i okolic. Prezentowane zdjęcia ukazują piękno dawnych Polic, secesję a nawet gotyk. Na wielu starych zdjęciach uwiecznione są budowle już nie istniejące np. Królewskie Seminarium Nauczycielskie, Ratusz z 1920r.
